Βάσει του κανονισμού
λειτουργίας των Δημόσιων ΣΑΕΚ του ΥΠΑΙΘ, σκοπό έχουν την παροχή αρχικής επαγγελματικής κατάρτισης σε αποφοίτους της μη υποχρεωτικής δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης, δηλαδή των Γενικών Λυκείων (ΓΕ.Λ.) και των ΕΠΑ.Λ.
και την εξασφάλιση στους καταρτιζόμενους αντίστοιχων προσόντων, με τη διδασκαλία επιστημονικών, τεχνικών, επαγγελματικών και πρακτικών γνώσεων και την καλλιέργεια ανάλογων δεξιοτήτων.
Η λειτουργία των Δημοσίων ΣΑΕΚ εποπτεύεται από τη Γενική Γραμματεία Διά Βίου
Μάθησης, ενώ η πιστοποίηση των προγραμμάτων σπουδών γίνεται από τον
Ε.Ο.Π.Π.Ε.Π.
